On 9 Sty, 12:02, ZbyszekZ <z...@g...com> wrote:
> On 9 Jan, 10:08, e...@g...com wrote:
>
> > Dlatego mieszałem na oko, dolewałem wody, aż fuga dała się rozrobić do
> > jednolitej masy o gęstości coś jak budyń.
>
> Przy proporcji zgodonej z przepisem to fuga nie daje się rozmieszać
> ręcznie, a po mechnicznym mieszaniu ma gęstość którą by przyrównał do
> ciasta na kluski.
>
> --
> ZZ@private

Zbyszek,

czyli sugerujesz, że fugę trzeba mieszać mechanicznie, bo robiąc to
ręcznie od razu daję za dużo wody, bo inaczej bym fugi w ogóle nie
rozmieszał. Stąd wody jest za dużo (fuga za rzadka) i to powoduje mój
problem? Może to racja, spróbuję w takim razie mieszać mechanicznie. A
czy ktoś zna proporcje w jakich powinno się ją mieszać, jeżeli nie mam
całego worka (zresztą normalnie chyba i tak nie rozrabia się całego
worka na raz)?

Pozdrawiam i dzięki za odpowiedzi,
eMckeN