Dnia Sun, 02 Feb 2014 00:49:26 +0100, SJS napisał(a):

> W czasie wojny jeden młyn Niemcy spalili /w Wanatach/, dwa woda
> zniszczyła ale podczas okupacji pobudowano od nowa trzy młyny czyli po
> wejściu "wyzwolicieli" liczba młynów była nadal 160.

Tylko że w tych młynach "za Niemca" mełło się tylko według pozwolenia, za
domowe mielenie kula w łeb...


> Domiarami, zakazami, nie przedłużaniem dzierżawy stawów /?/ w krótkim
> czasie doprowadzono do zniszczenia większości młynów - dziś działa kilka.

Koło mnie sa pozostalości nad rzeką, chodzę tam i z żalem patrzę na te
resztki murów od spiętrzenia przy kole młyńskim którego już nie ma, chylące
się do wody, puste, obdarte...

> Rolnik musiał odstawić zboże, mąką mogła być tylko z państwowego młyna
> po państwowej cenie, drożdże do pieczenia czasami bywały w sklepie,
> zwykle "sezonowo"
> Można było na zakwasie ale coś się z mąką to ze sklepu działo i chleb
> nie wychodził

Ano cóż się działo - fałszowali, zupełnie jak dziś.
--
XL
"Świat Amerykanina jest tak wielki jak jego gazeta. " A. Einstein