Filip Ozimek wrote:
> W dniu 2010-11-04 18:17, Jan Werbinski pisze:
>> Uzytkownik "Ghost" <g...@e...pl> napisal w wiadomosci
>> news:iaucfr$h0k$1@mx1.internetia.pl...
>>>
>>> Uzytkownik "Kadar" <o...@g...com> napisal w wiadomosci
>>> news:65451089-4b7f-4629-b624-939de833c4c0@x42g2000yq
x.googlegroups.com...
>>>
>>>> To po pierwsze a po secundo wszyscy kucharze nauczyli sie gotowac
>>>> na ogniu i przepisy (te prawdziwe) sa dostosowane do warunkow
>>>> ogniowych dlatego gdyby zmienili na indukcyjne wszyscy kucharze
>>>> musieliby sie uczyc gotowac od poczatku.
>>>
>>> Nie. W telewizorni nie jeden kucharz mowil wlasnie o mocy, jest po
>>> prostu czasem niezbedna.
>>
>> W warunkach domowych moc indukcji 3-5kW mozna uzyskac wylacznie
>> wielkim palnikiem, takim co ma 7-10 kW. Polowa mocy idzie w
>> powietrze.
>
> Jaka jest zatem sprawność układu płyta indukcyjna->garnek? Czy te
> 3-5kW to moc jaką ciągnie kuchenka z sieci czy moc która już ląduje w
> garnku?

sądzę że co najmniej 90%

jak daję 3500W na duży gar pełen wody to zaczyna sie gotować w ekspresowym
tempie.

kuchenka gazowa ma olbrzymie straty, podejrzewam że z połowa energii idzie w
dom