Pan Mateusz Viste napisał:

> Żadna manipulacja, ale cieszę się, że uściśliłeś. Skoro o kiszonych
> mowa, to tym bardziej dziwi mnie potrzeba użycia ogórka swojskiego, bo
> wydaje mi się, że po zaprawieniu ten ogórek zupełnie zanika (smakowo).

Przede wszystkim jest potrzeba kiszenia w środowisku, w którym mieszkają
mikroorganizmy zdolne do kiszenia. Polscy emigranci w Wielkiej Brytanii
kiedyś się skarżyli, że im tam małosolne nie wychodzą, bo ogóry po prostu
gniją. Zdaje się, że teraz jest lepiej, więc porces kolonizacji Wysp
wszedł na wyższy poziom.

> Pytam teoretycznie i nie oceniam samej zasadności własnego ogródka,
> bo to hobby i fajne zajęcie więc nie podlega absolutnie dyskusji.

Ja uprawiam ogórki jako roślinę ozdobną. Wsadzam toto do doniczek
stojących na tarasie nad gankiem, a one potem zwieszją się w dół.
Taki ogóras dyndający tuż przy wejściu do domu wygląda intrygująco.
Roboty przy tym wiele nie ma, ziemię do donic kupuję w Biedronce,
bo ta rodzima do niczego się nie nadaje, sam piasek. Ślimaki licznie
biegające po ogrodzie tak wysoko nie wchodzą i szkód nie czynią.
Niczym nie pryskam, nie sypię, nie polewam. Tylko wodą. Nieprawdą
jest jakoby tak traktowane ogórki szybko się psuły. Wiszą aż zźółkną,
a jeśli który się zerwie wcześniej, to też nie gnije. Hobby jak każde
inne, ale mnie akurat nie przeskadza, jeśli ktoś o nim chce podyskutować
lub poddać miażdżącej krytyce.

--
Jarek