Dnia Fri, 3 Jun 2011 13:57:46 +0200, d...@d...dp.pl napisał(a):

> Jak byś nie podlewał to i tak okaże się, że najładniejsze pomidory są na
> targu.

"W Polsce do przyśpieszenia dojrzewania owoców pomidorów zarejestrowane są
różne preparaty. Są to preparaty należące do regulatorów wzrostu, których
substancją aktywną jest etefon. Preparaty te są preparatami totalnymi
powodującymi starzenie się roślin i zamieranie roślin. Etefon wnika do
rośliny, do owoców i tam zostaje przetworzony do etylenu, który jest
naturalną substancją powodującą dojrzewanie owoców, jak również starzenie
się rośliny. Proces ten przebiega prawidłowo wtedy, kiedy są odpowiednie
temperatury powietrza.

Optymalną temperaturą do poprawnego i szybkiego działania etefonu jest
minimum 15oC. Oczywiście etefon działa tylko na owoce wyrośnięte. Dlatego
też na plantacji musi ich być do 70%, a owoców, które zaczęły dojrzewać
powinno być minimum 5-15%. Często zdarza się, że temperatury podczas
dojrzewania owoców niestety nie są optymalne, aby preparaty przyśpieszające
dojrzewanie działały dobrze. Niektórzy producenci z nieuzasadnionych
przyczyn przekraczają dozwolone dawki preparatów nawet dwukrotnie.
Oczywiście takie praktyki są niedozwolone. Myślę, że powinni zainteresować
się tym przetwórcy i zacząć pobierać próby owoców na pozostałości wyżej
wymienionych preparatów, aby wyeliminować takie praktyki ze strony
producentów.

Przy stosowaniu preparatów opartych na etefonie niestety część owoców nie
dojrzewa i przy zbiorze ręcznym czy mechanicznym i tak pozostaje na polu.

Sa też inne preparaty powodujące lepsze wybarwianie się owoców."

http://www.agronews.com.pl/pl/34,88,9768,sposob_na_c
zerwone_pomidory.html


--
XL

Cóż za poeta z ciebie? Sypiesz tylko piach na kartę
w ten atramentu nadmiar, jak dźwięk słów nietrwały.
Krwią pisz! To inkaust najwłaściwszy dla słów niezatartych.
Czas je zamieni w blizny - hymn Polaków Małych.

by XL