> Czy mógłbyś rzucić link adresu do tej szkoły..? Mam pod reką
> drinkmana,
> co by mu się zdało nieco wiedzy w szerszym zakresie.
> A swoją drogą rum dobrze rozgrzewa, także w sytuacjach trudnych. Zawsze
> obserwowałem naszych GOPRowców jak popijali ówczesny rum Bożkov 40%,
> rozcieńczany paroma kroplami soku albo coli. Tyle, że to był rum zza płd
> strony Karkonoszy. Gdy kosztuję Baccardi, jakoś wieloletnie przasne
> przyzwyczajenie nie pozwala się doszukać tego "rumowego smaku".. Cóż, za
> długo kosztowalismy tych "tuziemskich" wynalazków... Pozdrawia~M

http://www.barconcept.pl/
A odnośnie samego rumu to ja po prostu nie cierpię Baccardi, a szczególnie
tych wersji perfumowanych. Bardzo mi smakuje Havana Club, nawet biala, ale
nie ta co jest sprzedawana w Polsce pod marką Wyborowej (napis na naklejce),
bo różni się znacznie od oryginału z Kuby czy też ze stref wolnocłowych.
Jest to potwierdzone ślepym testem u znajomych barmanów gdy przywiozłem z
zagranicy butelke i dałem do spróbowania w porównaniu do wersji dostępnej w
Polsce. Wszyscy wybrali jednogłośnie wersję importową i byli zdumieni
różnicą w smaku.
Ciekawe smaki mają też rumy z Barbadosu. Generalnie trzeba trochę poszukać
by znaleźć coś innego niż Baccardi. Rynek whisky i whiskey już sie rozwinął,
a z rumami jest w dalszym ciagu problem. Kiedys miałem okazje spróbować tego
austryjackiego rumu który miał zdaje się koło 60-70% z przyprawami i
smakował wybornie.
Ale to już NTG.