W dniu 2015-08-28 o 11:23, Adam Sz. pisze:
> W dniu piątek, 28 sierpnia 2015 11:10:27 UTC+2 użytkownik Ergie napisał:
>
>> Ja z wędzarni zrezygnowałem (a miałem w poprzednim domu) bo zobaczyłem jak
>> działa i jaki efekt daje elektryczna maszyna do wędzenia. Ona zawiera
>> elektryczne grzałki i na nie sypie się wióry z wybranego rodzaju drewna -
>> nic się na pali, temperatura i czas są kontrolowane i znikomym nakładem sił
>> wychodzi zawsze perfekcyjny produkt. I nie ważne czy masz świeżą delikatną
>> rybkę czy kawał szynki wkładasz sypiesz trociny ustawiasz czas i temperaturę
>> i zapominasz. Jak to zobaczyłem (i skosztowałem) i porównałem z zabawą w
>> rozpalanie i ciągłe późniejsze pilnowanie by nie było za ciepło ani nie
>> zgasło to mi się odechciało robić wędzarnię w nowym domu.
> Poszedles na latwizne! Otoczka tradycyjnego wedzenia jest tutaj na rowni
> wazna jak same wedzonki - wedzenie z kumplem czy sasiadem, wypite piwko
> i rozmowy przy wedzarniku ;)
>
> Mysle, ze podobnie jest z np. wedkarstwem. Rybe mozesz po prostu kupic
> w sklepie, a mozesz jechac z kumplami na drugi koniec Polski i siedziec
> jak debil przez tydzien w zaroslach i nie wiadomo czy cokolwiek zlowisz :)
>
> Grillowane miecho tez jest w teorii Kogutka rakotworcze (chyba nawet
> bardziej) a jest sportem narodowym Polakow. Bo powietrze, piwko etc :)
> pozdr.
>
A kto Ci broni zrobić imprezę?
Różnica taka, że wrzucasz mięcho, włączasz generator dymu i możesz już
się zająć robieniem grilla i chlaniem gorzały, będąc pewnym, że niczego
nie spierd....sz, a kolesie będą zachwyceni wędzonką.
Dla efektu, możesz wymurować wędzarnię z klinkieru,. ale dym generować
elektryczna maszynką za 300 czy 400zł.

Natomiast to co pisze Kogutek to wszystko prawda.