On 28 Kwi, 10:37, Paweł Muszyński <p...@b...wytnijto.org>
wrote:
> W dniu 2010-04-28 00:39, Negatyw pisze:> Witam
>
> Do obu kuchenek ważne, żeby garnki miały idealnie płaskie dno i dobrze
> przylegały - inaczej straty energii są olbrzymie...
>

O ile wiem, to wymóg płaskiego dna jest ważny przy kuchence
ceramicznej
(musi być dobra powierzchnia styku, aby przenieść ciepło).
Natomiast przy kuchence indukcyjnej - nastepuje indukcja
w dnie garnka, gdzie wydziela się ciepło - i nie ma potrzeby idealnie
płaskiego garnka (dlatego stare żelazne garnki emaliowane o strasznie
krzywym dnie działają pięknie na indukcji)

--
Pozdrawiam Romek
www.rtj-foto.com