Choćby nawet użytkowanie zwykłej kuchenki elektrycznej było porównywalne
cenowo z indukcją, nie kupiłbym tego g*wna.
Miałem okazję gotować na elektrycznych płytkach przez około tydzień na
wczasach... Piszę na gorąco, bo wczoraj wróciłem. Jest to szajs totalny
jeśli chodzi o szybkie podsmażenie czegoś, itp. Nagrzewa się dłuuuugo.
Bezwładność jest masakryczna - wyłączysz, a woda gotuje się jeszcze 2-3
minuty. Owszem, gotowanie zupy lub ziemniaków jest może mało uciążliwe, ale
np zrobienie jajecznicy to jest męka pańska. Najpierw nie chcą się ścinać
jajka, potem nie możesz zostawić patelni na płycie, bo z jajek robi się
beton - efekt jest taki, że jak tylko jajka się lekko zetną musisz ściągać
patelnie i (jak pozostałe palniki są w użyciu) szukać miejsca żeby ją gdzieś
taką zajebiście gorącą odstawić bo inaczej będziesz miał naleśnika, a nie
jajecznicę.

Do tego musisz wiecznie pilnować dzieci, żeby się nie poparzyły - w moim
przypadku żona się oparzyła dwa razy, ale może to kwestia
nieprzyzwyczajenia. Palniki są tak gorące, że jak ściągniesz z takiego
palnika garnek, to w odległości metra od kuchenki czuć jak bije od niego
żar. W małej kuchni w lecie pewnie nieźle grzeje...

Być może można się przyzwyczaić i nauczyć używania tego cuda, ale ja
podziękuję. Zostanę przy mojej indukcji.

Dla mnie jedyną wadą indukcji jest to, że nie można na niej opalić cebuli na
rosół :)

Pozdrawiam,
MW