-
Data: 2013-08-25 21:02:51
Temat: Re: dynia olbrzymia
Od: Jarosław Sokołowski <j...@l...waw.pl> szukaj wiadomości tego autora
[ pokaż wszystkie nagłówki ]Pani Ania napisała:
> No właśnie - problemem dynie jest jej olbrzymiość...
Dynia polega właśnie na olbrzymiości. W tym jej urok cały.
> Dużą dynię po oczyszczeniu pokroiłabym na kawałki i rozgotowałabym, a potem
> zamroziłabym w porcjach. Najlepiej u nas "schodzi" zupa dyniowa, a w takiej
> formie miałabym półfabrykat dostępny przez resztę roku.
Myśmy dotąd praktykowali mrożenie bez gotowania. Sprawdza się wybornie,
wystarczy tylko wstępnie porąbać na kawałki. Taka zamrożona później nawet
łatwiej obrabia się termicznie, co zaskoczeniem nie jest. Jeśli już gotować
zaraz po zbiorze, to chyba lepiej od razu do słoików. W domu zwykle więcej
miejsca jest gdzieś w komorze słoikowej, niż w zamrażalniku.
Jarek
PS
W słoikach, to jeszcze można zrobić "dżem z dyni o smaku (lub przynajmniej
kolorze) pomarańczowym". Koniecznie z etykietą zastępczą.
--
Nie udają słodyczy nieszczerze,
Mężnie trwają w swym schwarzcharakterze,
Nie składają w komorę zasobną,
Jak więcej dziobną.
Następne wpisy z tego wątku
- 25.08.13 23:31 Krycha
- 26.08.13 10:35 czeremcha
- 26.08.13 17:00 Jarosław Sokołowski
- 26.08.13 18:40 Leszek Serdyński
- 26.08.13 23:17 Jarosław Sokołowski
Najnowsze wątki z tej grupy
- Cięcie wysokich tui
- Krzew-drzewo
- Chess
- Vitruvian Man - parts 7-11a
- Vitruvian Man - parts 1-6
- Zmierzch kreta?
- Solution manual Probability, Statistics, and Random Processes for Engineers (4th Ed., Henry Stark & John W. Woods)
- Sternbergia lutea
- Re: Solution Manual Electric Circuits (12th Ed., Nilsson & Riedel)
- Pomarańcza w doniczce
- dracena
- jeszcze raz - co za roślina
- jaka to roślina ?
- Chwastnica w trawniku
- rośliny inwazyjne- walka z wiatrakami?
Najnowsze wątki
- 2025-07-16 deltaT w pompie ciepla
- 2025-07-14 Wkłady do zniczy...
- 2025-07-08 Re: Pożar w Ząbkach a polscy dyletanci
- 2025-07-07 Re: Ząbki się spaliły jak wiejskie, drewniane stodoły sprzed 50 lat
- 2025-07-06 Kup szybko nową ładowarkę do smartfona
- 2025-07-04 Architektura IIIRP: Wyjątkowa, a prymitywniejsza niż stodoła pod zaborami
- 2025-06-26 Inwentaryzacja budynku
- 2025-06-26 Traktorek do trawy na prund
- 2025-06-21 Listwa przypodłogowa pod kominek
- 2025-06-19 Czy ołowiane perowsiki, drukowane na folii to był fake ?
- 2025-06-18 Zakaz używania Kreta
- 2025-06-04 Tajemnica estakady w Chorzowie ujawniona
- 2025-06-03 Chorzów chce wyburzyć estakadę, ale ma tylko 1.ekspertyzę
- 2025-06-03 Domy w Japonii za 3000 zł
- 2025-05-24 Miliony tanich, opuszczonych domów w Japonii