W dniu 09.01.2022 o 23:18, Zenek Kapelinder pisze:
> niedziela, 9 stycznia 2022 o 21:42:47 UTC+1 Uzytkownik napisał(a):
>> W dniu 09.01.2022 o 15:32, Zenek Kapelinder pisze:
>>>> Mam piekarnik elektryczny Zanussi w którym wypieka żona 3 bochenki
>>>> chleba za 1 zamachem, pizzę także kilka można. Wszystko na termoobiegu,
>>>> 2,2kW mocy.
>>>> Więc zwykły piekarnik z termoobiegiem daję radę :)
>> Dokładnie i to jest najlepsze rozwiązanie do pieczenia chleba i pizzy.
>> Zwykły lub mniej zwykły piekarnik np. taki z funkcją pary. Tutaj polecam
>> piekarniki Electrolux, które mają programy wypieku prawdziwego chleba
>> wraz z procesem wyrastania/fermentacji ciasta, a funkcja pary pozwala
>> przeprowadzić proces wypieku bez zbytniego przypieczenia skórki. Chleb
>> ma wtedy chrupiącą, brązową, ale nie spieczoną skórkę.
>>> W pieczeniu chleba samo pieczenie nie jest specjalnie upierdliwe. W pieczeniu
chleba upierdliwe jest zrobienie ciasta. Jak się zrobi to trzeba wszystko posprzątać,
umyć. Maszynka do chleba ma tą zaletę że wrzuca się składniki i włącza. Jak upiecze
wyjmuje sie chleb i czeka do następnego razu. Maszynkę mam wiele lat i ten helm co
się w nim rozrabia myłem dwa razy. Raz jak dżem próbowałem zrobić. A drugi raz jak
próbowałem wymieszać w nim składniki na kiełbasę. Jeszcze był trzeci raz a
jednocześnie pierwszy. Jak kupiłem maszynkę to umysłem to co się z ciastem styka.
>> Ile razy w tej maszynce piekłeś pizzę?
>>
>> Zwróć uwagę, że Tomasz nie pyta o wypiekacz do bułek, ale o piec do
>> pieczenia chleba i pizzy. Twój wypiekacz nie służy do pieczenia chleba,
>> ale tylko i wyłącznie do wypieku bułki drożdżowej.
>>
>> Wypiek bułki drożdżowej i wypiek chleba to są dwa, całkiem różne
>> procesy, a podstawą wypieku prawdziwego chleba jest przygotowanie
>> zakwasu żytniego, odpowiednie wyrobienie ciasta i przeprowadzenie
>> procesu fermentacji tego ciasta.
>>
>> Co najważniejsze, chleb wypieka się bez dodatku drożdży lub z bardzo
>> niewielkim ich dodatkiem. Bułka natomiast wypiekana jest bez zakwasu
>> zasadniczo z użyciem samych drożdży.
> Nie wiesz to czytaj a nie pisz. Najlepiej dla ciebie będzie jak będziesz odpisywał
tylko jak pytany jesteś. Co do twojego durnego pytania o pieczenie pizzy w maszynce.
Wiem że masz dwucyfrowy współczynnik inteligencji ale że on jest w okolicach benzyny
niebieskiej do tej pory nie przypuszczałem. Pizzy w maszynce nie piekłem ale ciasto
na pizzę kręciłem w maszynce ostatnio w czwartek.

Zenuś, twoje porady mają przydatność zerową i taki też poziom ma twoje IQ.

Po chuj piszesz te historyjki o kręceniu pizzy w maszynce, skoro autor
wątku nie pyta o proces kręcenia ciasta, ale o pieszczenie?

Jak zwykle udzielasz odpowiedzi, która się ma nijak do zadanego pytania.

> Jak chcesz się przydać to daj przepis na wodny chleb.

"DO BUDY ZAWSZONY PSI BĘKARCIE!"


--
Ta wiadomość e-mail została sprawdzona pod kątem wirusów przez oprogramowanie AVG.
http://www.avg.com