W dniu 2012-05-05 09:40, Andy Niwinski pisze:
>
> "kogutek" <s...@N...gazeta.pl> > Guzik prawda. Cewka w
> płycie i dno naczynia to nic innego niż transformator
>> praktycznie bez rdzenia. Przekazywana moc silnie zależy od stopnia
>> sprzęgnięcia dwóch uzwojeń. A sprzęgnięcie zależy od bardzo wielu
>> czynników.
>> Jednym z nich jest wielkość dna. Od nie przykrytej dnem części cewki
>> jest zbyt
>> daleko do garnka żeby mógł być grzany z jakąś sensowną mocą. Przez tą nie
>> przykrą częścią cewki płynie taki sam prąd jak pod przykrytą dnem. Nie
>> przykryta część cewki generuje straty. Jak zrezygnowaliśmy z gazu to
>> zastanawiałem się czy nie kupić płyty indukcyjnej. Już byłem bliski
>> pomimo że
>> w danych technicznych producenci podawali sprawność na granicy 75-80%.
>> Taką
>> sprawność uzyskiwali w laboratorium przy idealnie dobranych garnkach i
>> patelniach. Trafiła mi się prawie darmo nowa płyta z płytkami
>> oporowymi. Jak
>> nauczyliśmy się na niej gotować to nic innego nie chcę. Płyta
>> indukcyjna ma na
>> pewno wiele zalet. Łatwo umyć, ładniejsza. Ale pod względem
>> sprawności, czyli
>> ile kosztuje gotowanie uważam że ustępuje archaicznej płytce oporowej.
>>
> Kogutek, ja Cibie lubię - ale proszę, nie zaczynaj fanzolić głupot jak
> Ikselka....
>
> http://plyta-indukcyjna.pl/
>
> zerknij szczególnie na kawałek o wydajnościach.

Ja polecam obejrzenie tego filmiku:
http://www.youtube.com/watch?v=_smXRt1MnVo&feature=r
elated
Jedna cewka, jedno "wejście" prądu i jedno "wyjście", co z tego, że
nawinięta z oddzieleniem - mniejszy garnek nie spowoduje, że prąd będzie
płynął tylko w środkowym uzwojeniu. Na filmiku pokazany też
wentylatorek, który chłodzi elektronikę - czyli ciepło strat wydalane
wentylatorkiem.