Użytkownik "rageofhonor" <w...@w...pl> napisał w wiadomości
news:5072eefe$0$26684$65785112@news.neostrada.pl...
>
> Użytkownik "4CX250" <t...@p...ornet.pl> napisał w wiadomości
> news:50728a0f$0$1228$65785112@news.neostrada.pl...
>> Fermantacja już dawno ustała ale nie chce się wyklarować. Już ze trzy
>> razy zlewałem z nad osadu i nadal mętne i na dodatek takie gęstawe. Z
>> porzeczek czerwonych było błyskawicznie klar a tu taka lipa.
>
> Nie będzie raczej klarowne. Też robilem wino z jabłek i nie sklarowalo
> się. Teraz mam wino z jabłek w balonie gdzie sok był wyciskany prasą.
> Ciekaw jestem czy też się nie sklaruje. Możesz spróbować żelatyny. Jednak
> ja bym tak zostawił. Ale że jest gęstawe to trochę dziwne.

Wydaje mi się że za mało wody dolałem i stąd takie gęstawe. Ten sok był od
początku gęsty jak ulepek.

Co do klarowności to właśnie przed chwilą znów zlałem z nad osadu ale nadal
brakuje mi do klarowności naprawdę sporo.
No nic, daję mu czas do grudnia, jak nie to pójdzie na %%%.
Aaa jeszcze jedno, zastanawiam się czy aby nie ubić resztek drożdży dodając
pirosiarczanu. Wolałbym tego uniknąć jak dotychczas w robionych winach ale
obawiam się że coś się może dziać z nim dziwnego.

Marek