W dniu 2011-09-14 09:56, Ikselka pisze:
(...)
> "KONFITURY Z DERENIA
>
> Składniki:
> 1 kg owoców derenia, 2 kg cukru, 1,5 szklanki wody.
>
> Wykonanie:
> Umyte i przebrane owoce razem z pestkami (lub wydrylowane) wsypać do syropu
> sporządzonego z wody i cukru. Gotować na małym płomieniu ok. 15 minut.
> Odstawić na kilkanaście godzin do wystudzenia i ewentualnie powtórzyć
> podgrzewanie.
> Przełożyć do słoików i zamknąć.
> Owoce z konfitury nadają się do dekorowania tortów i kremów, oraz syropów
> do napojów."
> http://www.potrawyregionalne.pl/261,1403,PRZETWORY_Z
_DERENIA_WLASCIWEGO_.htm

Dziękuję za podpowiedz co można zrobić z owoców derenia.
W tym roku zebrałam 249 g, więc przepis zapisałam do wykorzystanie na
kolejne lata, gdy obsypie owocem. ;-)

Pozdrawiam Krycha.
--
"...kiedy autorytet ma poglądy inne niż środowisko, środowisko nie
zmienia poglądów, zmienia autorytet.."
M. Dąbrowska.